O Procon Goiânia realizou, entre os dias 8 e 9 de junho de 2026, uma pesquisa comparativa de preços de alimentos típicos de festas juninas. O levantamento analisou 27 itens em seis estabelecimentos comerciais da capital e identificou diferenças expressivas nos preços, reforçando a importância da pesquisa antes da compra.
Entre os produtos com maior variação de preços, a batata-doce lidera o ranking, com diferença de 325%, sendo encontrada entre R$ 1,88 e R$ 7,99 o quilo. Na sequência, aparece a canjica amarela (500g), com variação de 299,56%, comercializada entre R$ 2,25 e R$ 8,99. Já o cravo-da-índia (40g) registrou diferença de 268,17%, com preços variando de R$ 3,99 a R$ 14,69.
Outros itens também apresentaram oscilações significativas, como o pão de cachorro-quente por quilo, com variação de 239,57%, encontrado entre R$ 8,39 e R$ 28,49, e a abóbora moranga, que registrou diferença de 200,67%, custando entre R$ 2,99 e R$ 8,99 o quilo.
De acordo com o levantamento, ao optar pelos menores preços dos cinco produtos com maiores variações, o consumidor desembolsa R$ 19,50. Já a compra dos mesmos itens pelos maiores preços eleva a despesa para R$ 69,15, o que representa uma economia de R$ 49,65 com a simples prática da pesquisa de preços.
Por outro lado, alguns itens apresentaram menor oscilação de valores. O leite integral (1 litro) registrou variação de 25,05%, com preços entre R$ 4,79 e R$ 5,99. O amido de milho (500g) teve diferença de 31,84%, custando entre R$ 15,39 e R$ 20,29, enquanto o creme de leite (200g) variou 40,16%, sendo encontrado de R$ 2,49 a R$ 3,49.
Também apresentaram menor diferença de preços a mandioca sem casca por quilo, com variação de 43,41%, custando entre R$ 5,99 e R$ 8,59, e o leite condensado, que oscilou 46,74%, com preços entre R$ 5,99 e R$ 8,79.
Nos cinco produtos com menores variações, o consumidor pode economizar R$ 12,50, pagando R$ 34,65 nos menores preços encontrados, contra R$ 47,15 nos maiores valores pesquisados.
A pesquisa também comparou os preços atuais com os praticados em 2025, considerando sempre o menor valor encontrado para todos os produtos analisados. O resultado apontou uma redução de 2,03% no custo total da cesta junina. No ano passado, o consumidor gastaria R$ 190,50 para adquirir todos os itens pesquisados. Em 2026, esse valor caiu para R$ 186,63, representando uma economia de R$ 3,87.
O Procon Goiânia orienta os consumidores a observarem a qualidade dos produtos, conferirem o prazo de validade e verificarem se as embalagens estão íntegras, sem rasgos, amassados ou sinais de violação. O órgão também recomenda atenção redobrada ao consumir alimentos em quermesses e festas juninas, observando as condições de higiene do local e se os manipuladores utilizam itens como luvas, aventais e toucas.
O órgão ressalta ainda que os preços apresentados correspondem ao período da coleta e podem sofrer alterações em razão da data da compra, promoções, descontos ou políticas comerciais adotadas pelos estabelecimentos, inclusive entre unidades de uma mesma rede.
Programa de Defesa do Consumidor (Procon Goiânia) – Prefeitura de Goiânia